あえもの(1)




甘塩サケのみぞれ和え
甘塩サケは、焼いただけでも美味しいですよね。それをちょっぴりおしゃれな魚料理でいただきます。
お弁当のおなじみの甘塩サケを、大根おろしで和えてさっぱりといただきましょう。きゅうりの歯ごたえもおいしいです。本当に簡単な魚料理です。いつもの甘塩サケが、粋な和風の一品に早変わりです。お弁当のおかずの残りで1切れだけ残ってしまった切り身をおいしく使い切っていただく簡単レシピです。
小さな魚料理のレパートリーに加えてください。

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