ｽｰﾌﾟ･汁物（２）

ｴﾋﾞと豆腐のｽｰﾌﾟ
ｴﾋﾞは､用途によって小さな｢小ｴﾋﾞ｣から､見栄えのする｢ｸﾙﾏｴﾋﾞ｣など､いろいろ使えて便利な食材です｡たんぱくな豆腐をおいしく､うま味たっぷりでいただくのに､相性抜群です｡寒い日に､ｱﾂｱﾂのｽｰﾌﾟでいただきましょう｡
簡単なﾚｼﾋﾟですので､魚料理のｽｰﾌﾟとしてたびたび食卓に登場させてください｡

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